20 为什么现在的馒头,没有小时候那种弥漫一条街的香味了?

为什么现在的馒头,没有小时候那种弥漫一条街的香味了?
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2 个回答

用户云南食八怪

为什么现在的馒头没有小时候那种弥漫一条街的香味啦?馒头是经过小麦面粉加工发酵烹饪成熟的一种食物,是我们生活中的主食和小吃,现在的馒头味道怎么也吃不出小时候的那种回忆味道了?是什么原因导致现在的馒头变味了呢?

第一,现代生活的经济,物质,口味各方面的变化,最重要的是味觉上的变化,馒头本身的原始味道跟不上,人们现在追求的品位变化,

第二,社会的快速发展,在小麦的生长滥用化肥添加剂,许多辅助小麦成长的产品让小麦本身的品质产生一定的变化,已经不是传统的小麦的口味了!

第三,经过改良的小麦品种加工的面粉,再加上人们快节奏的生活,快餐型社会,已经没有时间慢慢品尝面粉馒头的本来味道,

第四,从小麦生长成熟到加工到烹饪成馒头,到人人们的口味品尝,方方面面都影响到馒头的产品品质,口味,营养,香味,

所以就算现在再好吃,再美味,再好看的馒头都没有以前小时候那种感觉了,再加上人们的思想味觉,各方面的层次上升到和馒头的香味,口味不匹配,所以寻找不到以前的味道了。

这以上就是我“”云南食八怪“”的回答,拜拜。

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生产队长老杨

问:为什么现在的馒头,没有小时候那种弥漫一条街的香味了?

这种现象是,如果你吃了半小时的黄连,然后给你一个棒子面窝头,你会觉得这玉米面窝头比蜂蜜还甜。如果你喝着一碗蜂蜜,再抓给一把白糖,你会觉得这白糖也就是和淀粉一样平淡无味。

过去,小时候一年也吃不到几顿馒头,吃野菜吃粗高粱面窝头,来个玉米面窝头就跟吃槽子糕一样又香又宣又甜,再闻到白面馒头味,那更是香喷喷,望着白面馒头双脚都挪不动步了。

现在,天天是馒头,顿顿是馒头,家家都飘馒头味,我们已经掉进馒头阵里了,让馒头把人们厌倦的,都到地里去挖草根野菜吃,就是为了躲开这讨厌的馒头,吃着草根野菜,还得意洋洋的美其名曰,"真乃绿色营养也″!

就让人们天天吃草根野菜,高粱面红窝头,吃他三年,再看到白面馒头,闻到馒头味香喷喷,比亲爹还亲!

朱元璋曾经说过,"我要当了皇上啊,我是吃白面喝香油,东荫凉倒西阴凉″。他真如愿以偿的当了皇上后,倒想喝当初逃命时的珍珠翡翠白玉汤了。

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