猪肉价格已连续两个多月下降,你最喜欢猪肉的哪种做法?

猪肉价格已连续两个多月下降,你最喜欢猪肉的哪种做法?
请先 登录 后评论

7 个回答

强辞多理

红烧和清蒸

请先 登录 后评论
风紫

我记得吃的最好吃的猪肉就是小时候吃的杀猪饭,肥肉和骨头放在高压锅里煮,肉都化掉了,那都是自己家养的黑猪,特别香特别好吃,很多年都没吃过了,怀念小时候思念亲人,回不去的时光

请先 登录 后评论
爱吃豆腐的大叔

谈不上上最喜欢,而是都喜欢

请先 登录 后评论
三元童

请先 登录 后评论
爱笑呵的阿彬

猪肉有多种吃法和做法:红烧肉、腊肉、回锅肉、粉蒸肉、小酥肉、猪肉水饺 我个人比较喜欢回锅肉做法,每次看舌尖上的中国回锅肉做法,口水都流下来了,肉片薄而香,吃起来那叫一个巴适

请先 登录 后评论
文心雕龙DCLee

感谢友友邀请!

我还是喜欢红烧肉吧!估计我偏苗条,加之最近经济比较拮据,好像好久没有吃到肉了。

如果有机会的话,我愿上街买一块“五花肉”,拿回来洗净,放几两清水,煮去血水,捞起至案板之上。拿起菜刀,将其切成适宜方块大小。然后再一起将小方块,置入空置已久的砂锅炖罐之中。再切几段葱段,为了几许清香;放几片生姜,除腥去膻;丢几个八角,沁一些五香气。往汤汁里再加入些许黄酒,淡淡的酒气也能添加香溢。倒入适量常用生抽,增加酱香着色。最后轻轻地盖上锅盖,开启文火慢炖1.5~2小时,耐心等那些配料熬制的汤水,基本蒸干入味,起锅。再撒入几许青葱,一盘色香味俱全的“东坡肉”就大功告成了:油而不腻,香而不涩!

不说了,雕龙兄准备动用过冬之储蓄,上街买肉了,此时满屏肉色味香,垂涎以待!

请先 登录 后评论
武交书1

好吃不过饺子。猪肉配大葱,茴香苗,白菜,白萝卜,香芹,韭菜等做馅再好不过了。

请先 登录 后评论