25 餐饮行业门槛很低吗?

餐饮行业门槛很低吗?
请先 登录 后评论

2 个回答

刘尚典

以我对餐饮行业的了解,门槛的确不高。遍布大街小巷卖吃卖喝的很多。大酒店、小餐馆、流动车、小地摊等等,均属餐饮行业。

门槛虽然不高,真正做好、做大并不容易。我们这里街上十几家卖早点的,真正做得好的也就那么几家。其它的因经营问题,则是不断关门易主。

包括商业等行业,细分析能够做大、做好的都有以下几个基本特征:

一是祖上有德、家有承传。如餐饮行业,有些家是几辈子开饭店的。有些私人诊所也是因家传医术走上该行业的。

二是与生俱来的行业特性。我们单位同事中有不少这类人物。以爱好烹饪技术为例:刚参加工作时就表现出对烹饪技术的特别兴趣。经常在家研究“色香味俱全”,也不时请几位好友到家品尝厨艺。退休前就利用业余时间开饭店,现在退休了专门从事餐饮行业。

三是善于把握市场行情的经营头脑。人们的美食“口味”是不断变化的。这就要求餐饮行业老板有随时调整经营持点的能力。在不失原风格情况下适当更新菜谱、食谱。即留住传统口味的“口头客”,又不失“流行”美食新亮点。

四是良好的行业道德做保证。不论从事哪个行业,社会“美誉”是持续发展的重要因素。

很多能够把本行业做大做强的老板,近乎社会活动家和慈善家。以奉献社会、服务大众为出发点,然后得到社会的认可与回报。有如此胸襟的人,干什么成什么。

请先 登录 后评论
专注赠品活动策划

门坎很低,赚钱老板成功率更低!

请先 登录 后评论
对讲机插卡户外全国手持机4g无线5000公里5G网器终身免费电信插卡
小康雪菜小康雪菜肉丝酱倍多珍 240g*6瓶装 全国大部分地区包邮
上海猪后腿咸肉500g非五花无烟熏家乡腌肉腌笃鲜菜饭全国大部包邮
汉语写作与百科知识 刘军平 武汉大学出版社2021全国翻译硕士专业学位MTI考试教材 武大考研用书研究生翻译硕士mti考研教材MTI教材
2021新版中考化学试卷历年真题金考卷中考45套试卷汇编化学中考真题试卷含2020年全国各省市中考真题初三中考模拟试卷复习资料
临安天目多味笋丝 登科多味笋干即食独立小包装500克 2份全国包邮
红玫瑰花束生日鲜花速递同城全国送花深圳北京广州上海店
九九香 原生浆居家纸巾16包452张4层无香软抽取纸巾批發 全国包邮
田字格小学生作业本汉语拼音本算数本写字幼儿园16k小学生厚加厚生字本薄统一全国标准大本生字本1-2年级练字
全国包邮 泰国品种新鲜斑斓叶香兰叶班兰叶戚风蛋糕千层糕 500g
  • 2 关注
  • 2 收藏,96567 浏览
  • 遇花溪牛肉粉 提出于 2020-11-18 16:21:38