25 地摊菜刀为什么能砍钢管?

地摊菜刀为什么能砍钢管?
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3 个回答

李沐先生

1、菜刀的为切割工具所以其钢材加工后的硬度一般要达到52HRC以上,比较好的菜刀一般在56-62度左右,这种才能算得上好菜刀。比如“邓家刀”用的9铬钢菜刀一般在58-60HRC左右,锋利度和持久性都很好。

2、演示钢管:这种钢管一般掺杂了铝、锑、锡等某种物质的,一般的硬度在20-30HRC,所以想要可以把他们砍断硬度只要高于他们就可以了。

但是有一点要注意硬度达到56度以上一般钢材就会脆性加大,这个时候锋利度很好只适合切不适合砍,所以砍钢管硬度只要保持在40-52度之间就可以了,不需要达到好菜刀的标准,这就是为什么在街上看到他可以砍钢管,拿回家后切不到两天就不锋利了,硬度不够肯定就切不了多久了。(转的)

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西域乡土南茜

其实我也挺想知道的 ,这样我也可以去摆摊卖菜刀了 [捂脸]

其实我们买菜刀的时候,就用菜刀切下菜 或肉,看到锋利不锋利就可以了 。因为,如果你厨艺不好 万一切着手呢 [捂脸]

其实每个行业,都有每个行业的知识啊 !但有一点大家都有记住 ,是便宜无好货 。买东西也不要跟风 。

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菜刀是厨房用具,地摊兜售者却用于砍钢管,砍铁丝等金属材料,无非想证明刀是好刀,好钢用在了刀刃上,以博眼球,招睐更多的买刀者。

这种地摊货不乏好刀,可是鱼龙混杂,以次充好的赖刀比比皆是!一些拉开架势,用自己的"好刀"砍金属材料的,更多的是功夫在刀外的表演罢了。

他们嘴上喋喋不休、顺口溜连惯的说词,刀下生花、变幻莫测的表演,使人目不暇接,一些被诱惑、动心者,便会去购买价格不菲的菜刀。

结果拿回家里,在自己手中,却是一把不好使的钝刀,无论怎样打磨也不锋利,并非物有所值,会有上当受骗的感觉。

有些卖的是不锈钢材质的菜刀,竟然声称是军工厂用装甲车,坦克履带钢生产的菜刀,仔细想来就牛头不对马尾吧?

(网络图片、原创回答)

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  • 沈小米童鞋 提出于 2020-11-19 12:40:54