25 最近了解到茶叶中氟的危害,熟普的渥堆工艺能不能减少氟的含量?

最近了解到茶叶中氟的危害,熟普的渥堆工艺能不能减少氟的含量?
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龙井茶痴

既然是了解到了茶叶的氟,那就不应该和普洱挂钩,天下没有其他茶叶了吗?那猪泔水味不喝会难受吗?装有面子文化有这样重要吗?还是被普洱的歪理洗脑了?

茶叶与氟相关就只有两个办法,第一个办法是在源头上注意,因为氟大多是茶树的叶片上,叶片越老含氟越高,老叶是嫩芽嫩叶的几十倍,也就是尽量去选择一些嫩度比较好的茶叶,普洱过去也就是低档的边销茶,是港台的饮茶文化带起来的,再加上国内那批有文化跪舔港台的文人追捧吹嘘,对于茶叶等级茶种工艺来说几乎五百年没有进步,落后工艺就是工艺,味道苦涩就是苦涩,只不过是您的心变了,以为喝口普洱可以装有文化面子了。

第二个是在喝茶上注意,因为氟元素是最活跃的卤族元素,和氢离子的亲和力非常强,在水中是以氢氟酸的形式存在的,而且在泡水过程中能够率先溶解在水里,这就是为什么饮茶型地氟的高发是在青藏,而不是在港粤的原因,按照道理说广东香港喝普洱喝茶量更大呀,因为粤港喝茶有洗茶的习惯,通过几次洗茶以后摄入量反而是减少了,同理福建的大叶子茶也是一样。

至于工艺吗?别想多了,生普是落后的工艺,熟普也就港商发水茶的水平,和北方农村的猪栏牛栏沤肥差不多,别指望着一帮做金融茶的茶叶骗子去改进工艺了。







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